Zioła

Czosnek pospolity / Allium sativum

Gdzie naturalnie rośnie

Ogólny krótki opis zioła

• Czosnek pospolity (potocznie czosnek ogrodowy) jest silnym środkiem przeciw robacznym oraz bakteriobójczym.
• Jest to także środek wykrztuśny i trawienny.
• Powoduje miejscowe przekrwienie tak jak chrzan i cebula.
• W wierzeniach ludowych był wieszany nad oknami i drzwiami, miało to uchronić domowników przed wampirami. 

Wygląd

• Wiosną wyrasta z cebuli ulistniony, wyprostowany pęd kwiatostanowy, który może osiągnąć do 1 m.
• Cebule główną otacza kilka cebulek bocznych (ząbki).
• Roślina ta lubi stanowiska słoneczne i gleby obfitujące w próchnicę.
• Ma intensywny nieprzyjemny zapach. 

Właściwości / działanie lecznicze

• Czosnek pospolity zawiera w sobie olejki eteryczne ze związkami siarczanów, a ponadto allicynę, która działa na jelita dezynfekując je. Posiada również działanie bakteriostatyczne.
• Zawiera również witaminę A, B, C, enzymy, cholinę, rodonity obniżające ciśnienie krwi, inulinę i antybiotyki roślinne.
• Czosnek podaje się przy biegunce, zaparciu jelit i jako środek przeciwko robakom.
• Działa zapobiegawczo i wspomagająco także przeciwko miażdżycy i podważonemu ciśnieniu krwi.
• Związki siarkowe są widzialne po kilku godzinach przez skórę i błony śluzowe. Jeśli tego charakterystycznego zapachu nie ma  to znaczy, że środek nie działa. Czosnek powinno się stosować w świeżym stanie.
• Czosnek stosuje się tez w dolegliwościach wieku podeszłego jak dychawica oskrzelowa oraz w biegunkach spowodowanych nadmierna fermentacja jelitową. Czasem stosuje się lewatywę z czosnku w rozstroju jelit lub też przeciw owsikom.
• Obecnie jest wykorzystywany jako środek w leczeniu nadciśnienia tętniczego. Przy jego regularnym stosowaniu cholesterol może spaść o 10%.
• Zazwyczaj jest stosowany w leczeniu zakaźnych chorób przewodu pokarmowego. Regularnie spożywany pomaga w niszczeniu bakterii jelitowych, wirusów i grzybów.
• Sprawdzonym sposobem jest także zewnętrznie stosowanie czosnku na brodawki i opryszczkę. Wtedy czosnek nakłada się w chore miejsce w postaci papki.
• Przymoczki i tampony nasycone wyciągiem olejowym z ząbków czosnku są pomocne w leczeniu owrzodzeń podudzi, oparzeń, odleżyn żylaków.
• Czosnek można dodawać jako przyprawę do wszystkich potraw oraz spożywać w stanie surowym w serze lub na chlebie z masłem. 

Przeciwwskazania

• Czosnku nie należy stosować doustnie w zbyt dużych ilościach przy niskim ciśnieniu krwi, w ostrych nieżytach żołądkowych i jelit oraz podawać matkom karmiącym. 

Możliwe skutki uboczne

Na podstawie

• Anioł- Kwiatkowaska J., Berdowski W., Rośliny lecznicze. Atlas, Warszawa 1993, s. 94.
• Grau J., Jung R., Munker B., Zioła i Owoce leśne, Warszawa 1996, s. 64, 261.
• Mayer J. G., Uehleke B., Saum K., Zioła Ojców Benedyktynów. Mieszanki i leczenie, Warszawa 2004, 45 - 46.