3 różne dania, te same składniki
17.11.2014
W lodówce wciąż to samo jedzenie, a Ty nadal nie masz pomysłu i czasu na wymyślny obiad? Podpowiemy Ci jak pójść na jedne zakupy i ugotować trzy pyszne dania z tych samych składników. Dzięki tym przepisom Twoja kuchnia będzie bardziej fusion, a każdy kto spróbuje tych potraw będzie prosił o dokładkę.
Składniki główne:
-
0,5 mięsa mielonego,
-
3 puszki pomidorów,
-
1 szklanka ryżu,
-
1 opakowanie ravioli,
-
Kilka listków świeżej bazylii,
-
2 słodkie papryki,
-
½ szklanka startej mozzarella.
Składniki dodatkowe:
-
Świeże zioła do smaku, np. tymianek, oregano itp.,
-
1 łyżka czosnku granulowanego,
-
1 łyżka suszonego oregano,
-
sól, pieprz do smaku.
Danie nr 1
Przygotuj – mięso mielone, pomidory i ryż
Rozpocznij od podgotowania ryżu – wodę doprowadź do wrzenia, wsyp ryż, płomień skręć na najniższy, przykryj pokrywką i pozostaw na około 30 minut.
W osobnym rondelku podsmaż mięso (możesz dodać odrobinę posiekanej cebulki), do smaku dopraw solą i pieprzem.
Kiedy mięso będzie gotowe, dodaj puszkę pomidorów i duś od 3 do 5 minut.
Dodaj sól, pieprz i wybrane zioła. Od przygotowanego sosu odlej 2 szklanki, którymi polejesz przygotowane danie.
Do pozostałego w rondelku sosu dosyp ryż i dokładnie wymieszaj. Podawaj polane sosem.
Danie nr 2
Przygotuj – Ravioli, mięso mielone i pomidory
Ugotuj makaron według instrukcji zawartej na opakowaniu,
Sos przygotuj w osobnym rondelku, podsmaż mięsko z cebulką, a następnie dodaj pomidory. Do sosu wsyp ugotowane ravioli, dokładnie wymieszaj.
Podawaj ze świeżymi ziołami.
Danie nr 3
Przygotuj – Paprykę, mięso mielone, pomidory i mozzarellę.
Rozpocznij od umycia papryki, przekrojenia na pół, oczyszczenia jej z ziaren i ugotowania ryżu. Piekarnik rozgrzej do 180 oC.
Mięso mielone podsmaż, dodaj pomidory i dopraw do smaku. Całość wymieszaj z ugotowanym ryżem, startym serem i świeżymi ziołami.
Połówki papryki nafaszeruj przygotowanym farszem, posyp startą mozzarellą i świeżymi ziołami, wstaw do piekarnika i piecz około 30 minut.